Instituto de Investigación para la Innovación Educativa
Publicación anual Acceso abierto

Las invisibles de cofia blanca

Memoria obrera y femenina en Santa Elena, Entre Ríos

Autores/as

  • Ana Yolanda Pemayón Profesora de Historia, Docente Universitaria, Abogada, Mediadora Educativa

Palabras clave:

Santa Elena, memoria obrera, mujeres trabajadoras, frigorífico, crónica narrativa

Resumen

Crónica narrativa sobre la memoria obrera y femenina en Santa Elena, Entre Ríos, centrada en las mujeres de cofia blanca del frigorífico local. El texto recupera voces y presencias históricamente invisibilizadas, articula trabajo fabril, vida doméstica, cierre industrial y memoria colectiva, y propone una mirada sensible sobre la dignidad de las trabajadoras y su lugar en la historia social del pueblo.

Biografía del autor/a

Ana Yolanda Pemayón, Profesora de Historia, Docente Universitaria, Abogada, Mediadora Educativa

Profesora de Historia, Docente Universitaria, Abogada y Mediadora Educativa.
Portada de Ieducativa Intercátedra, volumen 1, número 1, octubre de 2025

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Publicado

2026-09-22

Número

Vol. 1 Núm. 1 (2025): Octubre de 2025

Sección

Crónicas y narrativas

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Derechos de autor 2025 Ana Yolanda Pemayón

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